Tanaman Oregano (Origanum vulgare) merupakan tanaman rempah yang berasal dari Mediterania dan Eurasia. Tingginya sekitar 20-60 cm dengan panjang daun 1 – 4 cm. Daun Oregano akan tercium lebih harum ketika sudah dikeringkan. Biasanya dipakai untuk campuran dalam membuat pizza dan spaghetti. Rasanya akan menjadi pahit jika ditambahkan terlalu banyak dalam makanan. Oregano dapat dijadikan […]
Lemon Balm (Melissa officinalis) merupakan tanaman herba yang termasuk dalam famili Lamiaceae (satu famili dengan tanaman mint), memiliki bunga yang berwarna putih kecil dan dipenuhi dengan nektar (cairan manis yang dapat mengundang serangga penyerbuk). Walaupun sama-sama memiliki nama balm dan dipenuhi dengan nektar, Lemon Balm tidak sama dengan Bee Balm. Bee Balm merupakan tanaman genus […]
Selada Air (Nasturtium Officinale) atau Watercress (dalam bahasa Inggris) merupakan tanaman sayuran daun yang sudah dikonsumsi sejak dahulu kala, bahkan menjadi tanaman sayur daun tertua yang cepat sekali untuk tumbuh. Selada Air biasanya dikonsumsi sebagai lalapan, isi sandwich, dimasak, bahkan sekedar menjadi garnish (penghias makanan). Selada Air merupakan salah satu tanaman yang kaya akan zat […]
Nusa Indah Putih (Musssaenda pubescens) merupakan tanaman hias perdu yang termasuk dalam famili Rubiceae (kopi-kopian). Mussaenda jenis ini memiliki bunga berwarna putih. Di Indonesia, nama Nusa Indah muncul karena pelafalan kata Mussaenda yang mirip dengan Nusa Indah. Mussaenda disebut juga Daun Putri, tumbuh liar di lereng bukit, juga terdapat di semak belukar. Tanaman ini bisa […]
Tanaman Durian Sitokong menghasilkan buah yang berbentuk bulat panjang dan berwarna hijau dengan berat 3-4 kg. Daging buahnya memiliki tebal antara 1,5-2 cm dengan rasa yang manis. Dibandingkan tanaman jenis lainnya, durian ini terkenal karena memiliki aroma yang khas serta menyengat. Durian ini bisa diawetkan dan diolah menjadi berbagai macam makanan seperti campuran kue, dodol, […]