Biji Bunga Matahari atau yang lebih dikenal sebagai Kuaci termasuk salah satu makanan yang mengandung nutrisi yang sangat tinggi, berupa kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, vitamin E, vitamin B1, mineral dan lemak tak jenuh. Umumnya, biji bunga matahari banyak dijadikan sebagai cemilan. Rasanya enak, lezat dan nikmat. Teksturnya mudah dicerna, sangat cocok dicampur trail atau granola, salad, nasi, sayur, sup dan berbagai olahan lainnya.
Selain karena rasanya yang lezat, ternyata mengkonsumsi biji bunga matahari memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Bahkan biji bunga matahari disebut sebagai sumber vitamin E dan B1 terkaya. Adapun manfaat dari mengkonsumsi biji bunga matahari adalah dapat membantu mengurangi depresi, sebagai anti aging dan anti inflamasi, mencegah penyakit jantung dan pengentalan darah, menjaga radikal bebas dari oksidasi kolesterol, mencegah penuaan, menguatkan tulang, kuku dan rambut, mengontrol kadar gula darah, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit kanker, kardiovaskular dan pengerasan pembuluh darah, serta melindungi dan mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari.
Cara Konsumsi:
Dapat dikonsumsi langsung, dipanggang ataupun disangrai. Namun, akan lebih baik jika dimakan mentah, agar nutrisi yang terdapat didalamnya bisa didapatkan seutuhnya.
Netto: 250 gram.