Biji Bunga Matahari (Kuaci) merupakan sumber vitamin E dan B1 terkaya. Rasanya enak, lezat dan nikmat. Teksturnya mudah dicerna. Dapat dimakan langsung (mentah), dipanggang ataupun disangrai. Selain itu, biji bunga matahari juga dapat disangrai, dicampur nasi, sayur, sup, salad, granola, dan sebagainya.
Tak hanya kaya akan vitamin, biji bunga matahari juga mengandung nutrisi yang sangat tinggi, seperti kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, mineral, vitamin E dan B1, serta lemak tak jenuh. Mengkonsumsi biji bunga matahari dapat memberi banyak manfaat bagi kesehatan, seperti mengurangi depresi, mencegah penuaan, menguatkan tulang, mencegah penyakit jantung dan pengentalan darah, menurunkan kolesterol, mengontrol kadar gula darah, menjaga radikal bebas dari oksidasi kolesterol, menguatkan kuku dan rambut, mencegah penyakit kanker, kardiovaskular dan pengerasan pembuluh darah, serta melindungi dan mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari.
Note: Lebih baik jika dimakan mentah, untuk mendapatkan nutrisi yang seutuhnya.
Netto: 1 kg.