Chives (Allium schoenoprasum) merupakan tanaman terna menahun berumbi yang memiliki bentuk menyerupai bawang namun pada bagian tangkai yang paling ujung lebih panjang dan berwarna putih.
Chives memiliki bunga berwarna ungu yang menarik dan menghasilkan biji yang akan berkecambah saat musim semi.
Tanaman ini menyukai tanah humus, toleran terhadap lahan basah dan kering, dan menyukai kondisi lingkungan yang penuh cahaya.
Kuncup bunga dari tanaman ini dapat dimanfaatkan sebagai bumbu pelengkap masakan. Daunnya digunakan pada berbagai saus dan salad sebagai pengganti rasa bawang bombay yang lembut.
Chives memiliki fungsi untuk mengusir serangga sehingga dapat dijadikan pestisida alami.
Detail Produk Chives:
- Nama: Chives (Kucai Eropa)
- Nama ilmiah : Allium schoenoprasum
- Dataran yang cocok: Rendah – Tinggi
- Matahari: Sepanjang hari
- Tinggi bibit: 20-30 cm
- Tempat tanam: Pot diameter >25cm