Erythritol adalah pemanis alami yang zero kalori. Erythritol bersumber dari buah-buahan tertentu, sehingga sangat aman dan tidak akan mengalami tingkatan gula darah berlebih saat dikonsumsi. Erythritol mempunyai rasa manis sekitar 70% hampir setara dengan manisnya gula, sehingga pemanis alami ini cocok dijadikan sebagai pengganti gula dalam membuat makanan maupun minuman manis.
Erythritol hadir dengan kandungan glikernik yang rendah, nol karbo, bebas gula serta tidak mengandung bahan pengawet. Ideal untuk diet keto serta penderita diabetes. Erythritol berbentuk bulir halus kecil berwarna putih dengan khasiat 100 persen lebih sehat juga aman. Erythritol bahkan telah tersertifikasi aman (GRAS) dari FDA juga sudah disetujui di Amerika Serikat sebagai zat aditif makanan.
Manfaat:
- Tidak meningkatkan kadar gula darah
- Tidak merusak gigi
- Sebagai antioksidan
- Mempunyai efek pendingin
- Tetap stabil pada panas tinggi, sehingga baik untuk baking
- Non karsiogenik
- melawan radikal bebas
- Meminimalisir resiko penyakit jantung
Berat bersih: 250gr