Sawo hitam atau nama internasionalnya black sapote merupakan varietas sawo yang berkarateristik khas: tingginya bisa mencapai 10 sampai 25 meter dengan daun selan-seling berbentuk jorong sekitar 10-30 cm panjangnya. Buahnya tipe buni, dengan bentuk bulat yang agak gepeng sampai seperti bercuping. Buah berdiameter 5-15 cm berwarna hijau lumut tua. Daging buahnya jika sudah masak berwarna cokelat hingga hitam, itulah sebabnya disebut sebagai sawo hitam. Dalam satu buah sawo hitam biasanya terdapat 0-12 biji, namun hal itu tertolong oleh daging buahnya yang sangat lunak dan lezat. Selain biasa dimakan dalam keadaan segar, namun bisa juga diolah menjadi minuman atau es krim dan kue.
Spesifikasi Produk Tanaman Sawo Hitam
- Nama: Sawo Hitam
- Nama ilmiah: Diospyros nigra
- Kondisi tempat tumbuh: Dataran rendah – tinggi
- Asal bibit: Biji
- Tinggi bibit: 40-50 cm
- Tempat tanam: Pot berdiameter >60cm atau di tanah langsung
- Waktu berbuah: 1-2 thn pasca tanam
Tips Perawatan
- Gunakan tanah yang subur bercampur kompos 1 sampai 2 kg sebagai media di lubang tanam.
- Siramlah minimal dua kali sehari.
- Pupuklah minimal sekali dalam sebulan dengan NPK ditabur di sekeliling media tanam.
- Gulma dibersihkan secara rutin
Arief Asmarandi (pembeli terverifikasi) –
Bibit sampai dengan selamat dan masih hijau daunnya. Semoga tumbuh besar.