Tanaman Buah Persik dengan nama Ilmiah Prunus persica dari famili Rosaceae ini memiliki bunga yang sangat mirip sakura sehingga disebut sakura palsu.
Tanaman ini dapat menghasilkan buah dengan kulit buah berwarna oranye kemerahan. Daging buahnya berwarna putih dengan tekstur yang lembut dan di dalamnya terdapat biji tunggal. Buahnya memiliki rasa yang manis dan enak serta beraroma yang harum. Kecepatan pertumbuhan buah sedang dengan tingkat kesulitan sedang.