Benih Italian Dandelion merupakan tanaman sayuran berdaun sempit, berwarna hijau muda, bergerigi dengan bentuk menyerupai sendok ketika daun masih muda. Sedangkan daun tuanya terlihat ramping, berongga dan berwarna hijau tua. Termasuk tanaman yang cepat tumbuh serta mudah beradaptasi pada daerah dataran rendah juga tinggi.
Italian dandelion atau dikenal juga dengan nama Chicorium endive ini mempunyai tekstur yang kenyal juga lunak. Selain daunnya, tangkai bunganya juga bisa diolah menjadi masakan yang lezat. Italian dandelion bukanlah tanaman dandelion asli, tetapi tanaman ini termasuk sayuran sejenis sawi. Jika diperhatikan, batangnya lebih hijau dan berukuran lebih besar dari tanaman dandelion yang asli. Jenis sayuran ini mengandung banyak vitamin, kalsium, zat besi juga kalium.
Detail Produk:
- Produsen: Haira seed
- Nama: Italian dandelion
- Nama ilmiah: Chicorium endiva
- Daya kecambah: 85%
- Warna daun: Hijau
- Kemurnian: 95%
- Masa panen: 65 HST
- Kemasan: 50 biji