Benih Pare Belut Jogar merupakan sayuran pare dengan daging buah yang lebih lembut juga berserat, hampir mirip dengan oyong. Ideal ditanam pada daerah dataran rendah dan tinggi. Pare termasuk sayuran yang kaya akan nutrisi dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu, tanaman pare juga dikenal sebagai tanaman yang cukup tahan terhadap penyakit downy mildew, sehingga tidak membutuhkan perawatan ekstra.
Pare jogar kulit buahnya berwarna hijau dengan garis-garis berwarna putih. Daging buahnya berwarna putih segar. Jogar akan menghasilkan buah pare berukuran panjang sekitar +/- 33,5cm dan berdiameter +/- 3,4 cm. Pare belut jogar atau Trichosanthes anguina cocok diolah dalam berbagai macam masakan yang lezat, baik ditumis ataupun dimasak.
Spesifikasi:
- Kemurnian benih: 98%
- Masa panen: +/- 40-120 HST
- Kadar air: maksimal 7%
- Berat: +/- 180 gram/buah
- Daya kecambah; 90%
- Kebutuhan benih: +/- 1kg/ha
- Potensi hasil: +/- 5kg/tanaman
- Kemasan: 20 biji
Keterangan: Untuk hasil, umur panen, ketahanan penyakit, maupun bobot buah tergantung pada lingkungan juga perlakuan terhadap tanaman.