Tanaman Biriba

Tanaman biriba (Rollinia deliciosa) memiliki buah yang berbentuk kerucut atau bundar yang berukuran besar dengan berat 1-2 kg atau 3 kali lebih besar dibanding srikaya pada umumnya. Buah biriba berwarna kuning ketika sudah matang dan berwarna hijau ketika masih muda. Rasa buahnya manis dan bertekstur lembut, mirip dengan nanas atau pie lemon dan langsung dimakan. Permukaan buahnya ditutupi dengan duri lunak yang dapat memar atau rusak jika dipegang dengan tidak hati-hati. Di Brazil, buahnya dijadikan minuman anggur atau diolah menjadi makanan lain. Kayu tanaman biriba cukup kuat dan dapat dijadikan sebagai bahan pembuatan kapal laut atau perahu.

Bibit tanaman biriba berasal dari hasil pencangkokan. Tanaman ini dapat tumbuh optimal pada dataran rendah hingga tinggi. Tanaman ini dapat ditanam langsung di tanah atau ditanam di pot dengan diameter pot lebih dari 60 cm. Tinggi tanaman saat dikirim adalah 40-50 cm.