Tanaman Dahlia Putih (Dahlia sp.) termasuk tanaman berbunga dengan kelopak bunga berwarna putih dan memiliki umbi. Dahlia berasal dari Meksiko dan merupakan bunga nasional dari negara tersebut. Tanaman ini termasuk tanaman semak dan perennial. Dahlia termasuk dalam famili Asteraceae dan banyak dimanfaatkan sebagai tanaman hias karena kelopak bunganya yang menarik dan memiliki warna yang indah. Tanaman berbunga ini masih berkerabat dekat dengan bunga matahari, krisan dan zinnia.
Dahlia memiliki berbagai varietas yang semuanya dimanfaatkan sebagai tanaman kebun yang sangat populer. Bunga indahnya banyak digunakan sebagai bunga potong karena warnanya cerah dan ukurannya cukup besar sehingga dapat menarik perhatian. Tanaman ini sangat cocok tumbuh pada daerah dataran tinggi dengan iklim yang sejuk atau dingin dengan suhu sekitar 20-25 derajat celsius.
Selain digunakan sebagai tanaman hias, dahlia juga bermanfaat sebagai tanaman obat yaitu sebagai sumber penghasil insulin yang dibutuhkan oleh penderita diabetes. Di samping itu, tanaman ini juga digunakan sebagai bahan makanan untuk masakan khas Oaxacan, Meksiko.
Tanaman ini rentan terhadap hama seperti siput dan amuba yang akan menyerang tanah dan mempengaruhi pertumbuhan. Selain itu, beberapa jenis serangga lain seperti kumbang dan laba-laba merupakan musuh dari dahlia. Sehingga diperlukan perawatan yang cukup teliti untuk menghindarkan tanaman ini dari hama yang bisa menghambat atau bahkan merusak pertumbuhan.
Untuk dapat tumbuh baik, dahlia memerlukan tanah yang subur dan tidak becek, serta pengairan yang baik. Gunakan pot yang diameternya 20-30 cm sebagai tempat tumbuhnya. Dahlia membutuhkan cahaya matahari penuh sepanjang hari. Tanaman yang dijual berupa bibit yang ditumbuhkan dari umbi dengan ukuran tinggi 20 sampai 40 cm dan ketika dewasa tingginya akan mencapai kurang dari 100 cm. Untuk perawatan yang baik, siram tanaman dua kali sehari dan beri pupuk NPK Bunga setiap 30 hari sekali.