Kacang Walnut atau yang lebih dikenal dengan kacang kenari adalah jenis kacang-kacangan yang seringkali disebut sebagai makanan penunjang kecerdasan. Hal ini didasarkan dari bentuknya yang menyerupai otak. Aromanya khas dengan tekstur yang renyah, gurih dan sedikit pahit. Meskipun demikian, kacang walnut banyak dijadikan sebagai cemilan sehat dan berbagai olahan makanan lainnya. Didalamnya terkandung protein, karbohidrat, lemak, serat, mangan, omega 3, asam lemak tak jenuh ganda, asam linoleat, asam alfa-linolenat, asam oleat, serta vitamin dan mineral. Sangat cocok untuk Anda yang sedang diet.
Mengkonsumsi kacang walnut secara rutin dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL), meningkatkan kolesterol baik (HDL), mencegah radikal bebas, meminimalisir resiko terkena penyakit jantung dan menurunkan berat badan. Dalam tiap sajian 100 gram kenari, terdapat 654 kkal (2.740 kilojoule) mineral dan 163% mangan. Bahkan mengkonsumsi kacang walnut sekitar 6 sampai 7 biji setiap hari dapat membantu mengais hampir semua penyakit yang terdapat dalam tubuh akibat radikal bebas.
Cara Konsumsi:
Kacang walnut dapat dimakan langsung (mentah), dipanggang ataupun dicampurkan pada roti, kue, klapertat, granola atau trail, dan berbagai olahan lainnya.
Isi: 1 kg.