Kacang Walnut atau Kacang Kenari merupakan jenis kacang-kacangan dari tanaman genus Juglans dan keluarga Juglandaceae. Kacang walnut banyak dimanfaatkan sebagai cemilan sehat ataupun sebagai hiasan atau campuran berbagai olahan masakan. Teksturnya renyah, aromanya khas dengan cita rasa yang gurih dan sedikit pahit. Bentuknya sedikit berbeda dari jenis kacang pada umumnya, yakni menyerupai bentuk otak dengan permukaan yang berkerut. Oleh karenanya, kacang walnut sering kali disebut sebagai makanan yang dapat menunjang kecerdasan.
Kacang kenari tanpa cangkang ini memiliki kandungan 15% protein, 14% karbohidrat, 4% air, 65% lemak dan 7% serat. Selain itu, kacang walnut juga mengandung antioksidan yang tinggi, vitamin, mineral, mangan, omega 3 asam lemak tak jenuh ganda, asam alfa-linolenat, asam linoleat dan asam oleat. Dalam tiap sajian 100 gram kenari, terdapat 654 kkal (2.740 kilojoule) mineral dan 163% mangan. Mengkonsumsi kacang walnut secara rutin (setiap hari) dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Kacang ini juga dapat membantu diet yang sehat, mencegah radikal bebas dan meminimalisir resiko terkena penyakit jantung.
Isi: 250 gram.