Reguller Rolled Oatmeal adalah gandum utuh atau yang juga dikenal sebagai oat kuno. Bentuknya berupa serpihan-serpihan kecil, teksturnya kasar dan berwarna krem. Jenis gandum ini dibuat dengan cara dikukus terlebih dahulu kemudian digiling atau diratakan hingga menjadi gepeng dan berukuran lebih besar dari oatmeal biasa. Rasanya lezat, kenyal dan sehat. Tahan lama dan cocok dibawa kemana saja.
Memasak rolled oat juga membutuhkan waktu yang lebih lama dari oatmeal instant. Biasanya jenis gandum ini banyak dijadikan sebagai sereal sarapan, bubur, overnight oatmeal, hiasan kue, roti, dicampur buah buahan kering, kacang kacangan, biji bijian dan sebagainya. Mengkonsumsi rolled oat dapat menjadi sumber serat, energi dan karbohidrat yang tinggi, karena kaya akan antioksidan, protein, kalsium, karbohidrat kompleks, serat beta glucan, vitamin A, B12, D, E dan beberapa mineral lainnya. Semua kandungan tersebut sangat baik bagi kesehatan. Jadi selain dapat mengenyangkan dan memenuhi kebutuhan energi harian Anda, penggunaan oatmeal sebagai sarapan juga dapat memberikan efek kenyang yang lebih lama dan mengurangi konsumsi nasi yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan karena mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Sangat cocok dijadikan sebagai menu pilihan untuk diet.
Manfaat Oatmeal bagi Kesehatan:
- Memelihara kesehatan jantung.
- Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
- Mengontrol kadar gula dalam darah dan mencegah diabetes.
- Meningkatkan sistem imunitas tubuh.
- Mencegah radikal bebas & terjadinya kanker.
- Membantu pembentukan tulang.
- Melancarkan pencernaan dan mencegah obesitas.
- Mengontrol tekanan darah dan mengurangi risiko hipertensi.
- Mempertahankan kepadatan tulang & gigi.
- Menjaga kesehatan mata dan kulit.
Cara Konsumsi:
Reguller rolled oatmeal dapat konsumsi langsung sebagai sereal, dibuat bubur (oatmeal hangat) maupun dijadikan overnight oatmeal (dingin).
Cara membuat oatmeal hangat dan overnight oatmeal (dingin):
- Oatmeal hangat: Masukkan oatmeal ke dalam air mendidih selama +/- 5 menit sambil diaduk secara perlahan. Tambahkan perasa sedikit garam, gula, madu ataupun mentega sebagai penambah rasa. Hal tersebut bisa Anda lewatkan, tergantung selera. Didihkan kembali oatmeal hingga mencapai tekstur yang diinginkan. Dinginkan oatmeal terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
- Overnight oatmeal (dingin): Rendam oatmeal ke dalam susu atau air, bisa juga ditambahkan biji chia ataupun biji-bijian lainnya (sesuai selera) kemudian masukkan ke kulkas dan diamkan semalaman. Oatmeal dingin siap dinikmati di pagi hari.
Note: Simpan di tempat yang kedap udara dan terhindar dari sinar matahari langsung.
Dijual per 500 gram.