Umbi Jahe Emprit – 1 Kg

Jahe Emprit atau dikenal juga dengan nama Jahe Sunti atau nama ilmiahnya Zingiber officinale adalah varietas umbi jahe yang memiliki keunikan sendiri daripada jenis jahe lainnya. Ciri khas umbi jahe ini adalah bentuk rimpangnya lebih kecil, lebih pipih dan cenderung rata atau tidak menggembung.

Keunikan lain yang dimiliki umbi jahe emprit adalah pada kondisi cuaca tertentu warna umbinya bisa berubah dari kuning, putih ataupun merah. Tekstur umbinya berserat namun lebih halus dan lembut serta tidak berbau tajam hanya saja rasanya lebih pedas bila dibandingkan dengan varietas jahe lainnya. Jahe ini mengandung gingerol, zingeron dan shogaol yang menyebabkan rasa pedas yang tinggi.

Selain sebagai bumbu dapur, jahe emprit juga bisa dimanfaatkan sebagai obat herbal. Jahe dikenal mampu menghangatkan tubuh dengan cara memimun air rebusannya.

Harga untuk per 1 kg jahe emprit.