Edamame atau populer dikenal sebagai kedelai Jepang merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang masih berkerabat dekat dengan kacang bulu (kedelai muda). Edamame oleh orang Jepang diucapkan dengan “ay-dah-MAH-may”. Edamame sendiri berasal dari kata eda yang artinya ranting/cabang, dan mame artinya kacang, mengacu pada “buah kacangnya” yang muncul di sela-sela rantingnya dan juga biasanya dipanen bersama cabang-cabangnya. […]
Selada Dacosta kemasan 1 gram yang diproduksi oleh cap New Day Seed. Selada jenis ini termasuk kultivar sayuran selada yang bisa ditanam di wilayah dataran rendah sampai dataran tinggi. Bentuk daunnya bulat jika ditanam di dataran tinggi dan warnanya juga akan lebih hijau. Daun selada dacosta sudah bisa dipanen saat usianya sekitar 45 hari sejak […]
Selada All The Year Round tergolong jenis selada berkualitas yang disukai banyak orang karena dapat dipanen sepanjang tahun (sesuai dengan namanya). Tanaman selada ini memiliki daun hijau segar dengan lapisan daun luar agak longgar dan ukurannya sedang. Cocok dihidangkan dengan cara direbus, ditumis bahkan dijadikan campuran salad. Tinggi tanamannya hanya sekitara 15 cm dengan jarak […]
Kale Curly Scarlet (Brassica olearcea acephala) adalah varietas tanaman kale yang sangat indah dan menarik. Tanaman ini termasuk ke dalam keluarga Brassicaceae. Tanaman ini mempunyai bunga yang berwarna ungu bercampur hijau, daunnya keriting dan berwarna ungu juga, serta tinggi tanamannya bisa mencapai sekitar 90 sampai 100 cm. Selain itu, daun Kale ini bisa dipanen muda untuk […]
Beetroot Chioggia adalah varietas sayuran yang menghasilkan umbi berwarna merah. Tanaman yang memiliki nama ilmiah Beta Vulgaris ini sering digunakan sebagai bahan pewarna kue. Beetroot Chioggia ini mempunyai nama lain beetroot stripe candy. Warnanya yang menarik membuatnya cocok dijadikan bahan campuran pada salad atau makanan penambah nafsu makan. Beetroot Chioggia atau bit merah ini termasuk […]