Tanaman Miracle Fruit (Buah Ajaib) merupakan tanaman asli Afrika Barat yang pohonnya dapat mencapai ketinggian 5 hingga 8 meter. Keistimewaannya ada pada buahnya, buah dari tanaman Miracle Fruit biasa dikonsumsi oleh penderita diabetes karena mengandung kalori yang rendah. Buah ini juga mampu memblokir semua reseptor pengecap, kecuali rasa manis sehingga semua makanan yang dimakan setelah […]
Blackberry memiliki sekitar 375 spesies di seluruh dunia dan banyak ditemukan di Eropa, seperti Inggris dan Irlandia. Pada tahun pertama, batang dari tumbuhan ini akan mencapai tinggi 3-6 m dan mengeluarkan lima atau tujuh dahan. Pada tahun kedua akan muncul bunga berwarna putih atau pink pucat yang akan berkembang menjadi buah Blackberry. Saat pertama muncul, […]
Tanaman Mangga Falan atau mangga Thunder menghasilkan buah mangga yang berwarna hijau, tekstur renyah, rasa manis dengan bentuk yang panjang dan meruncing. Buah tuanya tetap berwarna hijau dan rasanya sangat manis. Mangga falan termasuk varietas mangga (Mangifera indica) yang merupakan tanaman buah berkambium dan masuk dalam famili Anacardiaceae. Buahnya dapat langsung dimakan dalam kondisi segar atau […]
Berbeda dengan mangga pada umumnya yang berwarna hijau dan kuning, mangga irwin tampil atraktif dengan warna merah. Dengan gelombang sependek pendek 100-200 mµ, sinar matahari mengubah glukosa menjadi hormon antosianin. Nah, hormon antosianin inilah yang menyebabkan munculnya warna merah pada mangga irwin. Kemudian, latar yang berwarna kuning berasal dari pigmen karotenoid yang rata menyebar di […]
Tanaman Anggur Merah Lokal menghasilkan buah anggur jenis lokal dengan kulit buah berwarna merah. Masuk dalam genus Vitis dan keluarga Vitaceae, anggur sering dimanfaatkan sebagai buah, olahan minuman seperti jus, dan berbagai olahan makanan. Khasiatnya bagi kesehatan sangat bagus, yaitu untuk peredaran darah dan jantung karena memiliki senyawa antosianin dan flavonoid. Polifenol yang terkandung pada […]