Tanaman Purple Leaf Plum (Cherry Plum)

Purple Leaf Plum (Cherry Plum) merupakan salah satu jenis tanaman plum yang di luar negeri lebih banyak digunakan sebagai tanaman hias, karena daunnya unik dan cepat berbunga, tak hanya itu saja, buahnya yang kecil-kecil juga dapat dikonsumsi.

Tanaman ini disebut cherry plum karena ukuran buahnya yang kecil seukuran buah cherry, memiliki diameter 2 – 3 cm dan lebih kecil dari buah plum pada umumnya.

Tanaman purple leaf plum atau bisa juga disebut myrobalan plum memiliki nama ilmiah prunus cerasfiera. Tanaman ini memiliki buah berwarna kuning dan merah dan merupakan bahan utama dalam pembuatan masakah Georgian, yaitu sebagai bahan untuk membuat saus tkemali, dan juga menu masakan terkenal lain seperti sup kharcho serta chakapuli stew.

Tinggi awal tanaman berkisar antara 20 – 40 cm dan mampu berbuah dalam kurun waktu minimal 1 tahun. Bibit berasal dari sambung pucuk dan diimpor langsung dari luar negeri.