Kayu manis (nama ilmiah: Cinnamomum Burmannii) adalah sejenis pohon yang menghasilkan rempah-rempah. Spesies Cinnamomum Burmannii berasal dari Indonesia dan Asia Tenggara. Tanaman pohon kayu manis dapat tumbuh di daerah dengan ketinggian 1000-1500 meter di atas permukaan laut, tinggi tanaman dapat mencapai 15 meter dengan ukuran diameter batang 30 cm. Kayu manis termasuk dalam jenis rempah-rempah […]
Barbados cherry merupakan tanaman yang banyak tumbuh di Meksiko dan daerah lain di Amerika yang memiliki iklim tropis. Barbados cherry dikenal sebagai buah yang memiliki kandungan vitamin C tinggi dan juga mengandung vitamin A, B1, B2, dan B3. Buah ini sering dimanfaatkan sebagai bahan pembuat jus, konsentrasi vitamin C dan makanan bayi. Selain itu, tumbuhan […]
Tanaman merica lolot (Piper sarmentosum Roxb. juga memiliki sinonim dari Piper lolot C. DC.) merupakan salah satu spesies dari famili Piperaceae. Bentuk daunnya seperti sirih namun tidak berasa sirih, biasa digunakan untuk berbagai masakan di Asia Tenggara. Di Thailand dan Vietnam digunakan untuk pembungkus makanan tradisional dan pembungkus dalam memanggang daging, di Laos dan Malaysia dikonsumsi dalam […]
Meskipun memiliki nama Surinam Cherry, namun sebenarnya tidak berasal dari Suriname saja, namun juga dari Amerika Selatan dan Brazil. Di Indonesia sendiri lebih dikenal dengan nama dewandaru. Tanaman yang tingginya bisa mencapai 8 meter ini memiliki kandungan nutrisi yang tinggi seperti antioksidan, vitamin C dan A. Jika ingin mendapatkan khasiatnya, dewandaru dapat dikonsumsi langsung buahnya atau […]
Tanaman Cincau Hitam (Mesona palustris) disebut juga Janggelan atau Cincau Rambat, yang berasal dari famili Lamiaceae. Tanaman ini termasuk tanaman perdu dengan batang berkayu, beruas dengan bentuk persegi dan berbulu berwarna kemerahan. Daunnya berbentuk lonjong, runcing di ujung dan tepi tidak rata atau beregerigi, berwarna hijau. Batang dan daun tanaman ini dapat diekstrak sehingga menghasilkan […]