Tanaman Kecombrang atau lebih dikenal di Indonesia dengan nama Honje termasuk jenis tanaman rempah yang mana semua bagiannya mulai dari bunga, buah dan bijinya bisa dijadikan bahan sayuran. Ciri dari tanaman ini mempunyai batang mirip dengan jahe dan lengkuas dan bisa tumbuh sampai 5 meter. Bunga kecombrang memiliki warna merah jambu hingga merah cerah, berdaging […]
Ekor Tupai (Asparagus densiflorus) merupakan tanaman hias daun dari famili Asparagaceae. Tanaman Ekor Tupai juga disebut dengan Foxtail Fern, Asparagus Plume, atau Asparagus Fern. Sesuai dengan namanya, daun tanaman ini menyerupai ekor tupai, dengan ukuran kecil-kecil berwarna hijau, lancip, rimbun, dan mengerucut. Daun Ekor Tupai akan mudah patah apabila sudah tua. Tinggi tanaman sekitar 50 cm. […]
Belimbing Wuluh merupakan salah satu jenis tanaman belimbing yang asalnya diperkirakan dari Maluku dan kemudian menyebar ke seluruh Indonesia, Malaysia, Filipina, dan juga di beberapa negara Asia Tenggara lain. Belimbing wuluh memiliki rasa buah yang masam sehingga sering dimanfaatkan sebagai sayuran atau bumbu masakan dan juga sebagai obat tradisional untuk mengobati batuk, sakit gigi, sariawan, […]
Tanaman Gedi atau juga dikenal sebagai sayur yondok merupakan tanaman sayuran asli dari Sulawesi Utara, terutama daerah Manado dan Talaud, yang sering menjadi teman dari makanan bubur manado. Di luar negeri ada yang menyebutnya sebagai Sunset Muskmallow, Sunset Hibiscus atau Hibiscus Manihot. Menurut penelitian selain rasa yang lezat, Daun Gedi juga memiliki banyak gizi yaitu […]