Urang-Aring (Eclipta prostrata), di luar negeri dikenal dengan sebutan False Daisy, Yerba de Tago, Kehraj dan Bhringraj. Tanaman ini termasuk spesies tanaman dari famili bunga matahari. Bunga dari tanaman Urang-Aring ini mirip dengan bunga Daisy. Di Bali, daun Urang-Aring biasa dikonsumsi sebagai sayur dan juga lalap. Tanaman Urang-Aring termasuk tanaman terna (berbatang lunak), bercabang, yang […]
Search Results for: sayur
Dandelion (Taraxacum officinale), disebut juga Randa Tapak, termasuk dalam genus Taraxacum dari famili Asteraceae. Tanaman ini berasal dari Eropa dan Asia. Bunga Dandelion berwarna kuning dan ketika kering akan menjadi putih halus, dan akan lepas atau terbang jika tertiup angin. Tanaman Dandelion merupakan tanaman hias yang tumbuh liar baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. […]
Benih Lettuce Salad Bowl Red dengan merk Mr. Fothergills (impor Inggris) dengan isi per kemasan 1250 benih. Selada merah kultivar (Lactuca sativa), berwarna merah keunguan, dengan daun selada yang dihasilkan keriting dan tekstur dagingnya halus sehingga enak untuk dikonsumsi. Selada merah biasanya digunakan sebagai lalapan maupun campuran dalam salad sayur. Dapat juga disajikan dalam burger […]
Tanaman Daun Katuk merupakan tanaman sayuran yang dikenal bermanfaat sebagai pelancar ASI (Air Susu Ibu). Tanaman ini tergolong dalam kelas Manoliopsida dan famili Phyllanthaceae. Tanaman Daun Katuk banyak dijumpai di kawasan Asia Tenggara. Bunga dari tanaman ini berwarna kuning dengan bercak merah atau berwarna merah gelap dan berbunga sepanjang tahun. Selain bermanfaat sebagai sayuran dengan […]
Tanaman Terong Belanda (Tamarillo) merupakan tanaman yang masuk dalam keluarga Solanaceae. Tanaman Terong Belanda merupakan tanaman berpohon kecil, namun pada habitat aslinya tanaman ini dapat tumbuh hingga 2 meter atau lebih. Buah yang dihasilkan memiliki kandungan vitamin yang sangat tinggi, rendah kolesterol, serta kaya akan antioksidan. Di Indonesia, buah terong ini sering dibuat jus atau […]