Mungkin banyak dari kita yang tidak tahu apa itu pakcoy, walaupun mungkin kita pernah mengonsumsinya. Pakcoy sendiri merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang masih berada dalam satu golongan dengan sayuran sawi. Seringkali pakcoy disebut sebagai sawi sendok karena bentuknya memang menyerupai sendok. Sebutan lain untuk pakcoy adalah sawi manis serta sawi daging. Sebutan sawi daging karena pangkalnya tebal serta lembut seperti daging. Pakcoy juga merupakan salah satu sayuran yang bisa ditanam secara hidroponik. Cara menanam pakcoy secara hidroponik akan dijelaskan di bawah ini. Teknik yang digunakan dalam hidroponik di bawah adalah teknik wick.
Pakcoy sendiri dapat dibuat untuk sup ataupun menghias makanan atau sebagai garnish. Pakcoy berasal dari Cina dan merupakan sayuran yang populer di sana. Penyebaran pakcoy termasuk pesat ke negara-negara lain termasuk Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, dalam pakcoy juga terdapat kandungan gizi yang tinggi. Terutama karena berupa sayuran hijau, maka zat besi dalam pakcoy tergolong tinggi. Cara menanam pakcoy secara hidroponik sebenarnya sama saja seperti menanam tanaman lain dengan metode hidroponik. Kita tidak membutuhkan lahan luas untuk menerapkan sistem hidroponik ini. Hasil dari berkebun pakcoy secara hidroponik bisa dikonsumsi sendiri ataupun dijadikan bisnis sampingan.
Cara menanam pakcoy secara hidroponik sangat mudah. Kita bisa memanfaatkan limbah seperti botol bekas untuk menanamnya.
- Langkah-langkah menanam pakcoy secara hidroponik diawali dari tahap persiapan. Dalam tahap ini, siapkan terlebih dahulu peralatan yang digunakan.
- Beberapa alat dan bahan yang kita butuhkan antara lain adalah rockwool sebagai media tanam, nutrisi hidroponik, net pot, benih pakcoy, styrofoam, kain flanel, ember serta alat lain sesuai teknik yang akan digunakan.
- Setelah selesai mempersiapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan, saatnya berlanjut ke tahap kedua, yaitu tahap persemaian.
- Taruh benih pakcoy yang telah disiapkan di media tanam yang telah dibasahi terlebih dahulu. Di tiap media tanam, taruh antara satu hingga dua benih pakcoy.
- Tutup rapat dan simpan di tempat gelap agar kelembaban terjaga dan tunas dapat muncul. Buka kembali tutupnya apabila sudah mulai muncul tunas, lalu pindahkan ke tempat dengan sinar matahari yang lebih baik.
Selesai dengan tahap persiapan dan persemaian, saatnya menuju tahap berikutnya dalam cara menanam pakcoy secara hidroponik yaitu penanaman, perawatan dan panen.
- Penanaman pakcoy dapat dilakukan apabila telah keluar antara tiga sampai empat helai daun di media tanam. Pindahkan benih pakcoy ke media tanam yang sudah disiapkan. Berikan nutrisi hidroponik yang sudah dilarutkan agar perkembangan pakcoy semakin maksimal.
- Menanam pakcoy secara hidroponok sendiri akan berbeda dengan menanam pakcoy secara konvensional di kebun di mana kita membutuhkan pupuk organik atau pupuk non organik.
- Nutrisi untuk pakcoy telah diberikan lewat nutrisi hidroponik yang disediakan, sehingga kita tidak memerlukan pupuk lagi.
- Untuk perawatan, cek pakcoy secara rutin dan jangan sampai pakcoy yang ditanam kehabisan nutrisi.
- Pakcoy dapat mulai dipanen sejak hari ke empat puluh lima.
Baca juga : Cara sederhana menanam tomat secara hidroponik
Cara menanam pakcoy secara hidroponik di atas tentunya terbilang sederhana serta akan tetap menghasilkan pakcoy yang berkualitas. Metode hidroponik terutama akan bermanfaat di tempat yang lahannya sempit seperti di daerah perkotaan. Hasil dari metode hidroponik juga lebih sehat karena tidak menggunakan pestisida. Kita bisa bercocok tanam menggunakan metode ini sebagai kegiatan sehari-hari, terutama apabila kita memang memiliki hobi berkebun.
Lihat di sini berbagai jenis perlengkapan hidroponik kami.