Cabai besar Baja atau dalam bahasa ilmiah disebut Capsicum annum merupakan tanaman persilangan yang berasal dari benua Amerika kemudian tersebar ke wilayah Asia, Amerika dan Eropa. Tanaman keluarga Solanaceae (terong – terongan) ini memiliki kandungan zat capsaicin yaitu penyebab rasa pedas, yang berperan sebagai antikanker dan antioksidan yang membuat tubuh terhindar dari radikal bebas.
Buah cabai baja berwarna hijau tua kemudian berubah menjadi warna merah menyala saat siap panen. Berat buah sekitar 5 – 8 gram. Masa tanam hingga panen sekitar 3 – 4 bulan. Sesuai namanya, cabai baja lebih tahan kering, jamur, dan virus, sehingga dapat meminimalisir resiko gagal panen. Cabai ini sangat cocok ditanam di ketinggian 500 mdpl dan pada musim kemarau.
Isi kemasan : 10 gram benih